Direkt vom Feld - Gemüse von Zürcher Bauernhöfen

So kommst du an frisches Gemüse von Zürcher Bauernhöfen.

Frisches, regionales Gemüse direkt vom Bauernhof ist nicht nur lecker und gesund, sondern unterstützt auch die lokale Landwirtschaft.

Hier ist eine Sammlung von Tipps, wie du in Zürich an frisches Gemüse direkt vom Feld gelangen kannst.

Märkte besuchen

Frisches Gemüse, direkt von den Bauern, bekommst du an allen Zürcher Wochenmärkten. Wir haben in Zürich viele Märkte, auf denen lokale Bauern ihre frischen Produkte anbieten. Besonders beliebt sind der Bürkliplatz-Markt und der Helvetiaplatz-Markt, beide bieten eine breite Palette an frischem Gemüse und anderen regionalen Produkten. Es gibt jedoch noch viele weitere Märkte, die ebenfalls eine grosse Auswahl an frischen, saisonalen Lebensmitteln und Blumen anbieten. Hier findest du eine Übersicht aller Zürcher Märkte.

Hofläden entdecken

Viele Bauernhöfe in der Umgebung von Zürich betreiben eigene Hofläden, in denen sie ihre Produkte direkt verkaufen. Hier findest du eine Übersicht von der Stadt Zürich mit allen Bauernhöfen, die einen eigenen Laden haben.

Einige dieser Höfe bieten zusätzlich zu ihren Hofläden auch 24-Stunden-Automaten an, bei dem du rund um die Uhr frische Produkte kaufen kannst. Auf einen dieser Automaten sind wir auf einer Wanderung gestossen und haben den in unserer Rubrik #Spotted vermerkt. Hier geht’s zum Spot.

Abonnements und Gemüseboxen

Eine bequeme Möglichkeit, regelmässig frisches Gemüse zu erhalten, sind Abonnements für Gemüseboxen. Es gibt viele Anbieter, welche wöchentlich oder zweiwöchentlich eine Auswahl an saisonalem Gemüse direkt zu dir nach Hause liefern. Diese Boxen enthalten oft eine Mischung aus verschiedenen Gemüsesorten und können je nach Bedarf angepasst werden.

Selber pflücken

Hast du nichts dagegen, dir die Hände schmutzig zu machen und Gemüse und Beeren selbst zu pflücken? Das ist nicht nur günstig, sondern auch ein grosser Spass für alle Beteiligten. Hier findest du unsere Linksammlung:

Solidarische Landwirtschaft

Solidarische Landwirtschaft, ermöglicht es, direkt in einen Bauernhof zu investieren und im Gegenzug regelmässig Anteile der Ernte zu erhalten. Diese Initiative fördert eine enge Beziehung zwischen Verbrauchern und Landwirten und unterstützt nachhaltige Landwirtschaftspraktiken. In Zürich gibt es mehrere Projekte, an denen du teilnehmen kannst.

Es gibt zahlreiche Wege, wie du an frisches und regionales Gemüse von Zürcher Bauernhöfen gelangen kannst. Die Möglichkeiten sind vielfältig und tragen dazu bei, die lokale Landwirtschaft zu unterstützen und die Umwelt zu schonen.

Hast du einen guten Tipp für uns, wie wir den Artikel verbessern können? Schreibe uns unten einen Kommentar!


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